Ku gawé bareng sareng supplier anu tiasa nyayogikeun solusi turnkey, produsén tiasa ngaoptimalkeun prosés boh ka luhur sareng ka handap jalur produksi.
Tulisan ieu dipedalkeun dina edisi Désémber 2022 majalah Pangolahan Pangan Piaraan. Baca ieu sareng tulisan sanés dina masalah ieu dina édisi digital Désémber kami.
Nalika bisnis dahareun sareng ngubaran piaraan tumbuh, langkung seueur solusi anu siap-siap sayogi pikeun ngabantosan prosesor ngawangun pepelakan anu langkung efisien sareng produktif.
Nagreg Jacob, Wapres senior ngolah jeung sterilization pikeun Covington, basis La. ProMach Allpax, dicatet yén trend arah turnkey kamar sterilization dahareun piaraan mimiti dekade kaliwat tur geus gancangan dina taun panganyarna kalawan rupa-rupa potongan konci pakakas. leuwih sering. Faktor penting pikeun operasi perusahaan sareng tren dina produksi produk. Kahiji, garis sterilization otomatis nyata ngurangan tanaga gawé diperlukeun pikeun ngajalankeun bisnis anu geus sajarahna miboga elehan pagawe tinggi na ayeuna tangtangan utama.
"A garis turnkey retort ngamungkinkeun hiji manajer proyék a liaise kalawan sababaraha suppliers, sarta FAT single-situs (Pabrik ditampa Test) ngamungkinkeun pikeun commissioning garis teleb, sahingga pikeun produksi komérsial gancang," nyebutkeun Jacob. "Kalayan sistem turnkey, kasadiaan bagian universal, dokuméntasi, kode PLC sareng nomer telepon tunggal pikeun ngahubungi teknisi dukungan, biaya kapamilikan dikirangan sareng dukungan palanggan ningkat. Tungtungna, retorts mangrupikeun aset anu fleksibel pisan anu tiasa ngadukung pasar ayeuna. spésifikasi wadahna ngembang."
Jim Gajdusek, Wakil Présidén Penjualan Cozzini di Elk Grove Village, Ill., Nyarios yén industri pangan piaraan parantos ngawitan ngiringan kalungguhan industri pangan manusa dina ngahijikeun sistem, janten solusi anu teu aya bédana.
"Kanyataanana, Nyiapkeun hotdog pikeun konsumsi manusa teu jauh béda ti Nyiapkeun pate atawa kadaharan piaraan lianna - bédana nyata dina bahan, tapi alat teu paduli naha pamaké tungtung boga dua suku atawa opat," ceuk manehna. ceuk. ceuk. "Kami ningali seueur pembeli dahareun piaraan nganggo daging sareng protéin anu disertipikasi pikeun panggunaan industri. Gumantung kana produsén, daging kualitas luhur dina produk ieu sering cocog pikeun konsumsi manusa.
Tyler Cundiff, présidén Gray Food & Beverage Group di Lexington, Ky., Nyebutkeun yén paménta diantara pabrik pangan piaraan pikeun jasa turnkey pastina janten tren ngembang dina genep dugi ka tujuh taun ka pengker. Sanajan kitu, hese nangtukeun solusi siap-dijieun sapanjang hiji diménsi.
"Sacara umum, jasa turnkey hartosna yén hiji panyadia jasa bakal nyayogikeun rékayasa tungtung-ka-tungtung, pengadaan, manajemén proyék, pamasangan sareng komisioner pikeun lingkup proyék khusus," saur Tyler Cundiff of Gray.
Turnkey tiasa hartosna seueur hal anu béda pikeun jalma anu béda dina industri ieu, sareng urang ngartos yén aya sababaraha prioritas proyék konci anu kedah didamel sareng klien sateuacan urang nangtukeun solusi anu paling fleksibel sareng versi turnkey anu paling cocog. Kacida pentingna. ” cenah. "Sacara umum, layanan turnkey hartosna yén hiji panyadia jasa bakal nyayogikeun desain tungtung-ka-tungtung, pengadaan, manajemén proyék, pamasangan sareng komisioner pikeun lingkup proyék khusus."
Hiji hal anu peryogi kauninga ku trafo nyaéta kualitas sareng kamampuan pendekatan turnkey gumantung pisan kana ukuran proyék, kamampuan mitra, sareng kamampuan pikeun nanganan kalolobaan jasa terpadu sorangan.
"Sababaraha proyék turnkey tiasa ngalibetkeun pangiriman operasi tunggal atanapi unit sistem salaku bagian tina proyék anu langkung ageung, sedengkeun model pangiriman turnkey sanésna ngalibatkeun hiji pasangan proyék utama anu dikontrak pikeun nyayogikeun sadaya jasa pikeun kahirupan investasi dina proyék éta," saur Cundiff. . "Ieu sok disebut pangiriman EPC."
"Dina dimekarkeun, kaayaan-of-nu-seni fasilitas manufaktur urang, urang ngolah, pabrik, ngumpul jeung nguji parabot handapeun hateup urang sorangan," ceuk Cundiff. "Kanggo konsumén dina industri dahareun jeung kadaharan piaraan, urang nyieun unik, custom, mesin badag skala. sistem skala badag dimana kualitas dijamin pinuh. Kontrol. Kusabab kami nawiskeun sajumlah jasa turnkey anu langkung lega, kami tiasa nyayogikeun jasa tambahan pikeun pesenan peralatan, kalebet pamasangan, otomatisasi, panél kontrol sareng aplikasi robotik.
Operasi manufaktur perusahaan dirancang pikeun fleksibel sareng responsif kana kabutuhan perusahaan dahareun piaraan.
"Hal ieu ngamungkinkeun urang pikeun nyadiakeun solusi ngaropéa, ti rarancang jeung konstruksi sistem turnkey pikeun produksi bagian individu jeung rakitan," ceuk Cundiff.
Dina industri, seueur perusahaan nawiskeun solusi tungtung-ka-tungtung komprehensif. Sapanjang sababaraha taun katukang, Gray parantos ngaréspon kana kabutuhan klienna ku ngawangun portopolio perusahaan anu nawiskeun suite jasa komprehensif anu ngamungkinkeun perusahaan ngamangpaatkeun sumber daya sorangan pikeun nanganan ampir sagala aspék proyék.
"Urang lajeng bisa nawiskeun jasa ieu dina dasar diskrit atawa dina dasar turnkey terpadu pinuh," ceuk Cundiff. "Hal ieu ngamungkinkeun para klien kami ngalih tina pangiriman proyék terpadu murni ka pangiriman proyék anu fleksibel. Di Gray kami nyebat éta milik kami. Kamampuhan EPMC, hartosna urang ngarancang, nyayogikeun, ngadamel sareng ngalaksanakeun salah sahiji atanapi sadaya bagian tina proyék pangolahan dahareun piaraan anjeun.
Konsep revolusioner diwenangkeun parusahaan pikeun nambahkeun parabot stainless steel Saniter husus sarta produksi skid kana kurban jasa sorangan. Komponén ieu, digabungkeun sareng kamampuan digitalisasi jero, otomatisasi sareng robotika Gray, ogé perusahaan EPC tradisional (rékayasa, pengadaan sareng konstruksi), netepkeun standar pikeun kumaha proyék turnkey bakal dikirimkeun ka hareup.
Numutkeun kana Gray, solusi turnkey perusahaan tiasa ngahijikeun ampir unggal aspék proyék. Sadaya daérah konstruksi dikoordinasikeun dina sistem sareng prosés anu ngahijikeun.
"Nilai jasa écés, tapi nilai anu paling dikenal nyaéta kohési tim proyék," saur Cundiff. "Nalika insinyur sipil, programer sistem kontrol, manajer proyék konstruksi, desainer alat prosés, arsiték, insinyur bungkusan sareng manajer fasilitas gawé bareng dina proyék katilu, kaopat atanapi kalima, kauntungan jelas."
"Euweuh urusan naon customer perlu atawa hayang, aranjeunna giliran tim inspeksi kami sarta kami nyadiakeun pendekatan komprehensif," ceuk Jim Gajdusek of Cozzini.
"Kami gaduh tanaga sareng insinyur anu cekap dina sagala rupa widang kalebet mékanis, rékayasa, listrik, manajemén proyék, sareng sajabana," saur Gadusek. "Intina nyaéta yén kami mangrupikeun grup kontrol anu terintegrasi sareng kami ngarancang sareng ngarangkep sistem kontrol sorangan. Naon waé anu diperyogikeun atanapi dipikahoyong ku klien dilakukeun ku tim manajemen kami sareng kami ngalakukeun éta salaku jasa turnkey. Kami nyayogikeun sadayana. ”
Kalayan merek ProMach, Allpax ayeuna tiasa ngalegaan jajaran produk turnkey na sateuacan sareng saatos kamar sterilisasi, mimitian ti prosés dapur dugi ka palletizers / bungkusan stretch. ProMach tiasa ngahijikeun unit individu kana jalur produksi atanapi nyayogikeun solusi lengkep pikeun garis produksi sadayana.
Jacob ngadawuh: "A komponén konci suplai, nu geus anyar jadi standar pikeun turnkey stills, mangrupakeun kombinasi sistem recovery uap jeung cai dirancang, dijieun tur terpadu ku Allpax pikeun ngurangan konsumsi énergi jeung ningkatkeun kelestarian tutuwuhan. pangukuran OEE dinamis sadayana terpadu, kitu ogé bungkusan pangropéa prediktif sareng prediktif anu ningkatkeun efisiensi jalur anu terus-terusan ku cara ngumpulkeun data sareng nyayogikeun pisibilitas dina sadaya jalur produksi.
Tutuwuhan nyanghareupan tangtangan dina nampung kamekaran salajengna sabab kakurangan tenaga kerja diperkirakeun janten masalah anu terus-terusan sareng dukungan rékayasa internal terus turun.
Jacob ngadawuh: "Investasi dina téhnologi pang anyarna jeung gawé bareng hiji supplier OEM nu nyadiakeun rojongan alus teuing jeung jalur produksi terpadu nyadiakeun kasempetan pangalusna pikeun ngungkit kaahlian rékayasa sakuliah sakabéh garis produksi jeung bakal mastikeun efisiensi garis produksi pangluhurna sarta balik gancang dina investasi. sareng posisi pikeun kamekaran salajengna di hareup. ”
Sapertos sabagéan ageung industri ayeuna, nyobian ngimbangan pagawé anu leungit nalika pandémik mangrupikeun tantangan anu disanghareupan ku seueur perusahaan dahareun piaraan.
"Pausahaan anu gaduh waktos teuas recruiting bakat," ceuk Gadusek. "Otomasi penting pikeun ngahontal tujuan ieu. Urang nelepon ieu "titik Blunt" - teu merta ngarujuk kana worker nu, tapi ngalibatkeun mindahkeun palet ti titik A. Pindah ka titik B, ieu bisa dipigawé tanpa pamakéan hiji jalma sarta ngantep éta jalma ngalakukeun hal sarupa maranéhanana. tingkat skill, nu nyadiakeun pamakéan leuwih efisien waktu jeung usaha, teu nyebut gajih handap ".
Cozzini nawarkeun solusi turnkey pikeun hiji- atawa sistem dua-komponén kalawan logika komputer nu ngolah resep jeung delivers bahan katuhu ka stasiun Pergaulan dina waktos katuhu jeung dina urutan katuhu.
"Urang ogé bisa program jumlah hambalan dina resep a," ceuk Gadusek. "Operator henteu kedah ngandelkeun mémorina pikeun mastikeun urutanna leres. Urang tiasa ngalakukeun ieu dimana waé ti anu alit dugi ka anu ageung. Urang ogé nyadiakeun sistem pikeun operator leutik. Éta sadayana ngeunaan efisiensi. langkung seueur, langkung akurat éta. ”
Kusabab paménta ngabeledug pikeun kadaharan piaraan sareng skala global paménta ieu, ditambah ku naékna tekenan biaya, produsén dahareun piaraan kedah ngamangpaatkeun sagala sinergi sareng inovasi anu sayogi. Upami inovasi dianggo leres, dumasar-hasil, fokus kana prioritas anu leres sareng kolaborasi sareng mitra anu leres, perusahaan pangan piaraan tiasa muka konci poténsi anu ageung pikeun ningkatkeun produksi, ngirangan biaya, maksimalkeun tenaga kerja, sareng ningkatkeun pangalaman sareng kaamanan karyawan pikeun mastikeun sadaya syarat pangaturan. kiwari jeung isukan.
Kadaharan piaraan anyar nutupan sauntuyan tren, ti muesli anjing ultra-manusa ka kadaharan ucing anu ramah lingkungan.
Ngaruwat dinten ieu, bahan sareng suplemén ngalangkungan lengkep sareng saimbang, nyayogikeun anjing sareng ucing pangalaman tuang anu unik sareng ningkatkeun kaséhatanna.
waktos pos: Aug-02-2024